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佛教的水陆法会、放生、吃素和饮茶是怎么一回事？看这里

水陆法会

佛教传入中国后，我国传统的灵魂观念和因果报应、轮回转世观念就结合起来了。人们认为：人死后的灵魂，可因生前的善恶或升天为菩萨，或转世为人，或转世为牛、羊、猪、狗等，或堕入地狱。

在这种轮回转世观念的作用下，对死者后事的处理就慎重而复杂了，也带有了神秘色彩。一般的，人死后，家人常请僧人念经，以超度亡灵。

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有的甚至举办水陆法会（全称是“法界圣凡水陆普度大斋胜会”，亦称水陆道场），为一切水陆生物供养斋食，诵念经文，以忏悔所造成的罪孽。这样的活动，有几十甚至上百僧人参加，最少要用七天，多的甚至达到四十九天，规模盛大，以超度亡魂。2008年5月12日汶川地震后，我国许多寺庙举办水陆法会以超度地震亡灵。

放生

佛教讲“大悲为首”，规定“五戒”的头一条就是“不杀生”。与此同时，提倡“放生”。佛教要求，佛门弟子要以慈悲为怀，体念众生，常行放生善事。这样，可得长命的果报。唐肃宗曾下诏，全国都要设放生池。

颜真卿撰天下放生池碑，谓：“环地为池，周天布泽，动植依仁，飞潜受护。”有些寺庙，如扬州寺，建有放生池。对常人，放生有什么意义呢？一个普通人在池中放生了一条鱼，会带给他一种回忆，留给他一种做善事后的感动。

不以善小而不为，逐步放大，就可能影响到他的行事方式，多积德行善。现在一些市民向放生池内投进大量的硬币，使水质污染，造成池内鱼儿和乌龟的死亡，就不好了。

吃素和饮茶

印度佛教徒是托钵乞食，所以对食物的荤素就难提什么要求了。佛教传入中国之初，佛教戒律对佛教徒食品也没有严格规定。

佛教十诵律说：“我听啖三种净肉，何等三？不见，不闻，不疑。”这就是说，自己没有亲眼见到、亲耳听到和不怀疑是杀生的三种净肉，佛教徒可以吃。

南朝梁武帝萧衍根据涅槃经·四相品等经文，撰写文章，多方强调禁食肉类的必要性和重要性。

这就改变了佛教徒可食净肉的习惯，僧人由此便常年吃素，这一习俗一直传到现在。历代僧人在这漫长的岁月中，也创造出一些美味素席，传到民间，改善了我国人民的饮食结构。

在我国，温饱问题解决之后，素食这种饮食方式，集健康、绿色、环保、人文等众多好处于一体，还是应当适当提倡的。

饮茶是我国民间自古以来的习惯。佛教寺院种茶和饮茶的风气，又进一步推进了民间饮茶和茶文化的发展。佛教徒为什么更重视饮茶呢？坐禅是佛教徒修持生活的重要环节。坐禅就要求头正背直，静心专一。这样长时间静坐，就易疲劳困倦，需要清心提神。饮茶是达到这一要求的最好的途径。

特别禅宗盛行后，禅寺中还专设茶堂，作为禅僧讨论佛理，招待宾客，品尝名茶的地方。禅师通过饮茶，把自己与山水、自然融为一体，在茶中得到一种“悟”。

禅师在茶宴上，谈佛经与茶道，并赋诗，把佛教清规、佛学哲理与茶道融为一体，开辟了茶文化的新途径。我国许多名茶，最初也产于寺院。像碧螺春（碧萝春）茶，是由扬州洞庭山碧萝峰水月院僧人首先制作的，原名“水月茶”。

相传紫砂壶是由明代苏南扬州金沙寺一位老僧首创的。随着佛教从中国传入日本，日本寺庙也引进了中国寺庙的一套饮茶方法，茶文化也传到了日本。

日本茶道主张“四谛”“和敬清寂”：“和”，就是宾客与主人、宾客之间相处平和，气氛和悦；“敬”，就是尊敬长辈，敬爱朋友；“清”，就是清净幽雅的环境和清净悠闲的心灵；“寂”，就是在寂静中返观内心，以达到一种澄澈的心境。

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参考资料

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