问：下面一个问题，这是两个问题。第一，为什么西方世界的人都是一个脸孔，都是男人?即使女人往生西方极乐世界，也变成男人脸孔。这跟大经的总题目平等是否相背?是否显得重男轻女?是否有印度文化的烙印?

　　定弘法师答：你还是没懂那个经义才问这个问题。西方极乐世界它是平等世界，也就是说没有男女的分別，就是没有任何分別这才叫平等。有分別就不会有平等，像我们这世界有男人有女人就不平等，像极乐世界纯是男人，就平等了。男人是相对女人来讲的叫男人，纯是男人了，男人这个名號都可以放下，你说他纯是女人也行，你说男人也行，他男女根本没有意义了。所以佛就讲纯是阿惟越致菩萨，这个才是真正的称號，你用男人用女人的称號都不对。

　　阿惟越致菩萨他有这个能力，眾生喜欢看男身他就变男身，眾生喜欢看女身他就变女身。就像观世音菩萨三十二应，应以男人身得度他现男身，应以女人身得度他现女身，你说他到底是男是女?这个话没有意义了，这就不是善问。有男有女是我们凡夫里头的分別，用凡夫心去量度佛境界，那怎么可能明白?所以经上是告诉我们女转男身，实际上这个男身是三十二相八十种好的佛身，这不是重男轻女，这真正叫男女平等。那是一切眾生平等，不仅是男女平等，乃至地狱眾生到西方极乐世界统统是阿惟越致菩萨，你看这真正平等。

素食 30 年

一九六六年出生於江苏，现居广东省潮州市。在职素食厨师。本人：十六岁有缘结识苏州灵岩山寺典座法师，并拜师学习寺院素食烹饪，参学於上海龙华寺，玉佛寺，厦门南普陀寺，潮州开元寺素菜馆，对传统寺院素食的烹饪有秉承的学习和实际操作，具备寺院素食独立操作的技艺，曾经多次完成寺院举办，佛像开光，住持升座大典，大型法会，寺院重要接待的膳食的菜肴的计划，设计。对中国宫廷素食，有个完整学习过程，和自己实际操作的实践，曾经协助多家热爱素食的人士开创素食菜馆，并担任他们店馆的厨师长，总厨，楼面经理，总经理等职。对于流传於明间的自然素食，曾多次访求和学习，重识於菜肴菜品的典故，
用的饮食营养搭配，菜肴的四季转型，各式菜单的设计，菜名取之，能以读名知其品，见之知其味，品之有留意，意得营养，又平衡人体食物所需求。多年一直从业素食，专业素食烹饪，培养了一些现能独立操作的素食厨师长、厨师，懂得营销的素食店、馆后备人员。自己依佛理修学，终身素食，茹净素。
素食：是新世紀的烹飪。素食=健康=美食，对生灵的热爱，对动物的珍惜。積極提倡食用素食，推廣素食健康的觀念，追求素食烹饪口味。以『天然健康食品新選擇』為口號，秉持『天然、健康、美味、新穎、均衡飲食』 為理念，终身素食，自己茹素愿更多人品素，食素、持素，和谐生态、共修，共学，共习。愿众生身心清净。

徐小健

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